Vegetarische Sporternährung: Vegetarier haben andere ernährungsrelevanten Fragen als Sportler mit fleischlicher Ernährungsweise. Wie bekommt man sein Protein? Was ist mit Eisen? Isst du genug B-Vitamine? Wenn es um vegetarische Athleten geht, werden diese Fragen verstärkt. Ist es überhaupt möglich, das Training und die Genesung als Vegetarier zu fördern? Natürlich ist es das! Die Wahrheit ist, dass die Sporternährung komplex ist; sie hängt völlig vom Einzelnen ab, für welche Sportart er trainiert und wie sein Trainingsvolumen ist. Aber eine vegetarische Ernährung zu integrieren, macht die Sache nicht komplizierter oder weniger kompliziert als bei jedem anderen Athleten. Protein Tägliche Proteinempfehlungen für den [...]